Nascut l'any 1944 a Alfarràs, el segrià, Lleida.

Des dels tretze anys he viscut al món de la restauració gastronòmica.

L'any 2008 va fer 50 anys que estic en aquesta feina de cuinar pels altres.

Propietari juntament amb la meva esposa Magda del restaurant Cal Morell de Balaguer, que ha estat obert al públic vint-i-sis anys i va ésser tancat el dia 9 de desembre de l'any 2007.

 

En la actualitat dedico el meu temps xerrades dels moments actuals de la cuina catalana, col·loquis vers la cuina d'abans i ara, conferències, organització de cursets de cuina, organització de jurats de cuina...

 

També duc a terme assessorament sobre manifestacions gastronòmiques de qualsevol índole i col·laboracions setmanals en programes de ràdio i televisió.

 

A més sóc autor de 12 llibres de cuina, un d'aquests “els fogons de Lleida”, el receptari de cuina catalana més venut a Catalunya.