1981 - La Cocina Casera
1981 - La Cocina Casera

Editorial Dilagro. Lleida. (Segona edició)

1984 - Els fogons de Lleida
1984 - Els fogons de Lleida

Editorial Dilagro. Lleida. (Desena edició)

1986 - La Bona Cuina de Lleida
1986 - La Bona Cuina de Lleida

Editorial Dilagro. Lleida. (Segona edició)

1991 - El bon menjar
1991 - El bon menjar

Editorial Dilagro. Lleida. (Segona edició)

1999 - Cocinar caracoles
1999 - Cocinar caracoles

Editorial Milenio. Lleida.

1999 - Cuinar caragols
1999 - Cuinar caragols

Editorial Pagès. Lleida. (Quarta edició)

2000 - La cuina del porc
2000 - La cuina del porc

Editorial Pagès. Lleida. (Segona edició)

2002 - Cuina per a homes
2002 - Cuina per a homes

Editorial Pagès. Lleida. (Segona edició)

2003 - Cocina para ellos
2003 - Cocina para ellos

Editorial Milenio. Lleida. (Tercera edició)

2004 - El cafŔ i la cuina del cafŔ
2004 - El cafŔ i la cuina del cafŔ

Editorial Pagès. Lleida. (Segona edició)

2005 - Cent truites
2005 - Cent truites

Editorial Pagès. Lleida.

2007 - Cent salses
2007 - Cent salses

Editorial Pagès. Lleida. (Segona edició)

2007 - La cuina de les figues (amb Josep Gˇmes)
2007 - La cuina de les figues

Editorial Pagès. Lleida.

2008 - La cuina del conill
2008 - La cuina del conill

Editorial Pagès. Lleida.

2011 - La cuina dels castells
2011 - La cuina dels castells

Editorial Pagès. Lleida.

2014 - Els plats de l'ànec gras
2014 - Els plats de l'Ónec gras

Editorial Pagès. Lleida.

2017 - La cuina dels dijous
La cuina dels dijous

Editorial Pagès. Lleida.